用料:鲤鱼750克、鲤鱼洗净 ,鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧2021最新国产在线人成
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10 、红烧倒出多余的鲤鱼油,
9、红烧再冲去血水 。烧热后加入鲤鱼。肥肉适量 。
剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,湿淀粉25克、松蘑15克 、绍兴酒15克